酸辣海蜇怎么做好吃,如何做,下面就來(lái)看看它的詳細(xì)做法。
材料:
主料:海蜇頭200克,黃瓜100克
調(diào)料:香油5克,味精3克,白砂糖5克,白醋10克,辣椒粉10克
做法
1. 將海蜇切成細(xì)絲,加清水泡透,洗凈泥沙,用開(kāi)水燙一下,過(guò)涼撈出控水;
2. 黃瓜洗凈切成細(xì)絲;
3. 將海蜇絲、黃瓜絲加香油、白糖、白醋、辣椒粉拌勻即可。
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