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海蜇頭的做法 怎么做糖醋海蜇頭

深圳查查吧 作者：謝收 2014-07-12 16:00

　　海蜇頭的做法有哪些，怎么做糖醋海蜇頭，下面來看看它的做法介紹吧。

　　糖醋海蜇頭

　　食材明細(xì)

　　海蜇頭適量

　　醋 適量

　　糖 適量

　　芝麻油(香油) 適量

　　做法

　　1. 海蜇頭買回后需用清水浸泡至少一晚，去除里面的咸味

　　2. 切絲或切塊(隨喜好)后，用凈水(冷開水)再沖淋一下，去除生水。瀝干備用。

　　3. 另找個小鍋，根據(jù)自己的口味倒入適量的米醋和糖，開火燒至糖融化后即可出鍋，淋上芝麻油(香油)，等待醋汁冷卻。

　　4. 把剛才用凈水沖過的海蜇頭倒入已冷確的醋汁中，拌勻，放置至少半小時入味后即可食用。

糖醋海蜇頭

 

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