私房菜是一種特殊的菜品

雖然店面不起眼，深藏在街邊巷里

但依然有很多人慕名前來品嘗

而靠的就是這與眾不同的味道

下面安利的龍崗這5家私房菜館

很適合約上三倆好友前來品嘗

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你

1、臻品私廚

人均：147元

地址：坂田街道大發(fā)埔社區(qū)五和大道北49號(hào)貝爾路我的酒店二樓

推薦理由：

店家在十字路口,等紅綠燈一眼就看到了,餐廳非常整潔干凈,服務(wù)員小姐姐都是穿淺藍(lán)色衣服,跟餐廳風(fēng)格就更搭配了，當(dāng)然這么漂亮的小姐姐服務(wù)也是熱情的,菜基本我跟朋友都一掃而光，他家的魚很好吃配了酸菜跟泡椒,酸辣合適，豬肚涼菜非常下酒，吃完一盤都沒夠 ,青菜吃著都脆脆的很清甜，總之來說他家的菜品味道還是蠻不錯(cuò)的。

推薦菜：

「金線蓮燉土豬肉」第一次吃這個(gè)金線蓮 ，味道還不錯(cuò)，有淡淡的香味甜味。

「 青檸檬酸菜魚」這個(gè)菜巨下飯，魚片嫩滑,刺也很少。搭配著酸菜,把酸菜的味道全部吸收進(jìn)魚肉里面了。在加點(diǎn)湯進(jìn)飯里拌著吃,無敵!

「 涼拌牛肚」涼拌牛肚,處理得很干凈, -點(diǎn)異味都沒有了,搭配還有花生,喝酒的話,應(yīng)該是個(gè)絕美的下酒菜!

「沙姜豬腳」吃起來很清爽,不會(huì)很膩,強(qiáng)烈安利。

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

2、森記鮑魚

人均：230元

地址：榮華路HS105-107

推薦理由：

店里環(huán)墳很好看上去很高級(jí)口,服務(wù)也很周到。大廳的燈是風(fēng)鈴,有風(fēng)會(huì)鈴鈴的響起來,還蠻好玩的設(shè)計(jì)感，店里的服務(wù)員都很熱情,回應(yīng)也很快，味道上，他家的[秘制鮑魚汁鮑魚燜雞」鮑魚特別新鮮，個(gè)頭還很大,份量十足, Q彈可口。兩個(gè)人吃真的滿滿的滿足感，還配上了好幾個(gè)配菜,吃都不容易吃完，整體性價(jià)比高,喜歡安靜和舒適的小伙伴一定要來打卡。 爆贊!

推薦菜：

「皇家豆腐」蠻適合小孩子吃的,豆腐嫩嫩的很好吃,豆腐的皮也很好吃固。底下的是雞蛋, 裹起來包著豆腐吃再沾沾醬又是另-種美味的誕生~

「烹黑椒牛仔骨」這個(gè)真的強(qiáng)推! ! 真的很喜歡這個(gè)牛仔骨。很有嚼勁,肉也剛剛好不會(huì)太老,吃起來就兩個(gè)字”滿足!”。

「一品南非鮑魚」 鮑魚比較大很入味汁好吃，剩下的鮑汁再配飯吃感覺超爽，而且這一個(gè)鮑魚可以分三四份，真的太大了。

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

3、狗嫂私房菜

人均：81元

地址：崗貝路崗貝村26-2號(hào)

推薦理由：

據(jù)說這家私房菜已經(jīng)開了有十幾年的時(shí)間了，一般做的都是熟客和街坊生意。餐廳可以用全無裝修來形容,完全家庭式的作坊,房間內(nèi)放置著大大小小的餐桌,院內(nèi)榕樹下也放置了N張座椅,外擺坐著尤為的舒服，味道上，他家的「麻油雞」油而不膩,雞皮韌脆,雞肉鮮嫩香滑,要不怕肥 ,其實(shí)雞湯泡飯才是最佳，「釀豆腐」與普通客家釀豆腐略有不同，豆腐雙面油煎，內(nèi)嵌豬肉,整個(gè)豆腐有點(diǎn)類似油豆腐，「三杯鴨」氣撲鼻,肉質(zhì)不柴,醬汁入味,小酌兩杯的絕配。

推薦菜：

「枸杞頭西洋參豬肉湯」在外旅游五天 ,回來龍崗喝到這個(gè)湯,傳統(tǒng)的客家口味甘甘鮮鮮的，又下火，簡(jiǎn)直幸福。

「麻油雞」好香阿,又叫山茶油雞, 咸香咸香的,雞也是鄉(xiāng)下雞,雞味十足。

「釀豆腐」豆腐很香,外層煎得微微黃,用瓦煲煲著,咸，香,熱,釀豆腐的精髓都到家了。

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

4、杜鵑山莊

人均：89元

地址：深坑路163號(hào)

推薦理由：

這家店基本做熟客生意，因?yàn)闆]什么人能看到他家招牌，這家店位于深坑村里I業(yè)區(qū)那邊的居民樓里,是以前八九十年代的那種舊樓房改成的,門口大大的門邊放了幾張桌子，也有幾個(gè)室內(nèi)的小房。有點(diǎn)像大排檔的感覺,其實(shí)農(nóng)家樂，客家菜，味道上，他家的「碌鵝」是他家的招牌,要提前打電話預(yù)訂才能吃到,可以訂半只或者一只, 400-只, 200半只。味道確實(shí)很不錯(cuò),醬汁濃稠,鵝肉入味，咸香!值得再來吃，「咸菜大腸」這個(gè)味道很好吃,很喜歡,跟別家吃的味道有點(diǎn)不一樣,他家的味道比較豐富,還帶一丁點(diǎn)辣，客家人可接受范圍。推薦!

推薦菜：

「碌鵝」一因?yàn)闆]有很多菜品,就叫了一只鵝做主菜，,有點(diǎn)點(diǎn)南乳味,有看見豆豉,咸淡適宜,能吃出來鵝很新鮮,應(yīng)該是當(dāng)天宰殺的鵝。

「蒸魚」。魚的味道是不錯(cuò)的,魚肉也挺嫩的,但是就是太多骨頭了，吃的有點(diǎn)累，一份有點(diǎn)小貴。

「清炒油麥菜」油麥菜味道不錯(cuò),就是太多油了。

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

5、主廚私房菜

人均：73元

地址：南澳街道新大社區(qū)大嶺嚇86號(hào)

推薦理由：

店面很大獨(dú)棟! 一樓大廳好像是3/4桌，大圓桌的那種。太陽真的好大，有2個(gè)衛(wèi)生間，店里的服務(wù)不錯(cuò)，老板娘很客氣，一直在忙碌。周圍顧客也挺多。上菜速度有 點(diǎn)慢。不過味道挺好的哦，菜品方面，點(diǎn)的「蒜蓉時(shí)蔬」這個(gè)菜就是家常 ,我家也是這種味道, 很好。大老遠(yuǎn)來到這兒,吃點(diǎn)習(xí)慣的味道很nice，「鐵板自磨黑豆腐」這個(gè)我和冰冰還表演了-番,吃黑豆腐。一開始以為很難吃,不敢吃。但是沒想到味道還不錯(cuò)哦，嫩嫩的,不臭,很奇妙的感覺，「手打墨魚餅」這個(gè)是一道美觀又好吃的菜 !除此之外，強(qiáng)推他家的功夫醉鵝，里面除了鵝,還有十多個(gè)鮑魚,簡(jiǎn)直是土豪菜品，鵝肉味道也很入味好吃。推薦。

推薦菜：

「鐵板自磨黑豆腐」黑豆腐吃起來口感很不錯(cuò),聽老板說是自家磨的黑豆腐,難怪這么嫩。

「招牌秘制醉鵝」這道菜真的很下飯,鵝肉很嫩不會(huì)難咬,吃起來不要太爽。

「手打墨魚餅」墨魚餅真的是我這個(gè)潮汕人的愛，一端 上來就聞到香味,真材實(shí)料就是香!

龍崗最值得一去的私房菜館 這5家我推薦給你(圖片來源：網(wǎng)絡(luò))

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