鲅魚的做法有哪些，怎么做酥炸鲅魚好吃，下面就介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。
酥炸鲅魚
材料
1、原料：鲅魚食800克、姜汁1勺、檸檬汁1勺、鹽1茶匙、胡椒半茶匙、雞蛋4個、面粉1杯。
做法
2.鲅魚食去頭洗凈，用姜汁、檸檬汁、鹽、胡椒碎腌一下。
3、雞蛋和面粉加少量的鹽攪拌均勻。
4、加熱油到八成熱，鲅魚食在面糊里滾一下，下入鍋中，煎到金黃即可
2021-07-20
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