韭菜的做法很多，美味又營(yíng)養(yǎng)，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“發(fā)面韭菜盒子的做法 香軟飄香回味無(wú)窮”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下發(fā)面韭菜盒子的做法：

　　材料：

　　韭菜，雞蛋，蝦仁等

　　步驟：

　　1洗凈，晾干水分的韭菜，切碎。

　　2雞蛋翻炒時(shí)加鹽(和餡時(shí)為了韭菜少出水)，剝皮的切段大蝦。

　　3酵母發(fā)好的面團(tuán)。

　　4和餡，油，十三香，雞精，鹽少許(之前雞蛋里已經(jīng)加些鹽了)。

　　5發(fā)好的面團(tuán)，分成小段，搟皮。

　　6電餅檔插電預(yù)熱，調(diào)好檔位就可以烙了。

　　以上主要介紹了發(fā)面韭菜盒子的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于韭菜的相關(guān)知識(shí)。

　　韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　韭菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1。5克纖維素，比大蔥和芹菜都高。

　　韭菜的好吃做法推薦

　　韭菜花炒蝦仁

　　材料：鮮蝦，小蘇打，酒，韭菜花，魚露，鹽

　　做法：

　　1、鮮蝦剝好用生粉抓一抓后洗凈(想爽口加點(diǎn)小蘇打);

　　2、放冰箱冷藏半小時(shí)以上取出在背上切一刀;

　　3、油鍋燒熱放蝦仁先炒一會(huì)加酒、再炒下韭菜花炒到半熟放魚露和鹽調(diào)味。

　　魷魚炒韭菜

　　食材：魷魚、韭菜、鹽、料酒、味精、醬油、大蔥、姜、蒜。

　　做法：

　　1、將魷魚切塊打成刀花;

　　2、講韭菜洗凈切成寸長(zhǎng);

　　3、蔥姜蒜切沫備用;

　　4、鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)后將魷魚放入焯一下;

　　5、炒鍋內(nèi)放少許油，將蔥姜蒜沫放入鍋內(nèi)煸出香味;

　　6、將魷魚放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精;

　　7.翻炒下就可以出鍋開(kāi)吃了喔。

　　以上就是關(guān)于：“發(fā)面韭菜盒子的做法 香軟飄香回味無(wú)窮”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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