白蘿卜水分足，味道鮮美，吃法多樣，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蘿卜盒子的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下蘿卜盒子的做法：

　　材料：蘿卜，豬肉，粉條，蠔油，姜，蔥，食用油，面粉等

　　步驟：

　　1.將面粉放到盆里，用燒開的水倒入面粉里，并用筷子攪拌，注意不要倒的太多，大約攪拌到2/3的面粉成小團就可以了，等稍涼些的時候，再加入適量的涼水，用手和成面團蓋上濕布醒20分鐘左右，

　　2.醒面的時候來做餡兒吧，大蘿卜清洗干凈，刨成絲，鍋里加入適量清水，把蘿卜絲下鍋焯水，再撈出投入涼水里，沖洗幾遍瀝干水分備用，因為考慮到孩子吃，所以這個蘿卜絲又用刀切了幾下，更碎一些，

　　3.粉條用開水煮熟，控出多余的水分備用，

　　4.豬肉餡加入適量的蠔油拌勻，

　　5.蔥花姜末切好，粉條切末，

蘿卜盒子的做法 人見人愛的一款美食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.將蘿卜絲，肉餡，粉條，蔥花和姜末都放在一起，加入適量的食用油，鹽，白胡椒拌勻，餡就和好了，

　　7.把醒好的面團再次揉勻，分成大小適中的小劑子，搟成圓盤，中間包入適量的蘿卜餡，再兩手合十，把邊捏緊，

　　8.再捏出花邊，當然不捏花邊也是可以的，只要不露餡就好啦，

　　9.平底鍋里放入適量的食用油，油熱后把蘿卜盒子放入鍋里，開始煎蘿卜盒子，

　　10.蘿卜盒子兩面都要煎至金黃，注意煎的時候要用小火，大火就糊啦，里面還不熟，煎的時候可以多翻動幾次，這樣煎的顏色好看。

　　以上主要介紹了蘿卜盒子的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白蘿卜的相關(guān)知識。

　　白蘿卜一天吃多少好

　　白蘿卜一天吃300克就差不多了。此外蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病抵制疾病。

　　白蘿卜的品種

　　春白二號白蘿卜

　　武漢市蔬菜研究所選育的新品種。播種到采收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形。 根長25cm左右，直徑5-6cm，皮肉均是白色的，肉質(zhì)細密，味甜多汁，很少發(fā)生糠心和抽薹現(xiàn)象;單根重約3000g， 產(chǎn)量約2000kg。

　　春玉蘿卜

　　冬性較強的春蘿卜品種，葉片數(shù)量少而且直立生長，因此適合密植，播種后 60d就可以上市。根長35-40cm，根莖6.5cm 左右;根重1000g 左右;肉質(zhì)脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

　　白玉大根

　　日本進口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發(fā)生裂根、歧根和彎曲根現(xiàn)象，商品性能好，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)簡單。

　　長春大根

　　韓國育的大型春蘿卜優(yōu)品種。表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病的特點。長春大根對病毒病和黑心病抗性較 強。耐貯運，不易糠心，采收期彈性大。一般667㎡產(chǎn)量4000-4500kg。適應(yīng)性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質(zhì)更好。

　　以上就是關(guān)于：“蘿卜盒子的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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