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四川紅糖粑粑的做法 人見人愛的一款甜點

   糯米味道很香,很鮮美,很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是:“四川紅糖粑粑的做法 人見人愛的一款甜點”,一起來看下吧!

  首先來看下四川紅糖粑粑的做法:

  材料:

  糯米粉,紅糖,白芝麻,清水等

  步驟:

  1.準備食材

  2.糯米粉加水和成面團

  3.分成小塊,團圓再壓扁。

  4.鍋里熱油,獨個放入。

  5.小火慢慢煎至雙面金黃后盛出

四川紅糖粑粑的做法 人見人愛的一款甜點

  6.鍋中放入適量的水和紅糖煮開

  7.放入煎好的糯米團

  8.煮至收汁即可

  9.裝盤,撒上芝麻即可。

  以上主要介紹了紅糖粑粑的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款美食喔。接著要給大家補充點關于紅糖的小知識。

  紅糖的功效與作用

  調順月經(jīng)

  紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。

  補充能量

  孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復,且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

  溫補作用

  有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

  外敷排毒滋潤

  紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。

  緩解皮膚瘙癢

  春季經(jīng)常干燥而引起皮膚瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。

  紅糖禁忌

  1、不宜長期存放后食用 紅糖中的糖蜜及水分和雜質含量均高,在存放過程中,極易受乳酸菌的侵害,在氣溫升高或受潮時,乳酸菌繁殖更快。紅糖中侵入乳酸菌后,蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖,然后轉化成乳酸及有機酸,使紅糖的甜度降低帶有酸味,影響食用效果。故紅糖不宜長期存放后食用。

  2、不宜與竹筍同時食用 對人體易產(chǎn)生不利生化反應。

  3、牛奶中加入紅糖,營養(yǎng)價值會大大降低。

  4、不宜多食 糖屬酸性食物,人體的內環(huán)境呈弱堿性,大量食用糖會使體液變成中性或弱酸性,從而加速細胞老化、頭發(fā)變黃變白、性格暴躁。糖食用后還可消耗體內的鈣,引起骨骼脫鈣,骨質疏松,可以增高血脂,促使動脈硬化。此外,吃糖過多還可引起糖尿病、肥胖病、齲齒等。故吃糖不宜過多。

  5、服用磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用 糖類有使磺胺類藥物在泌尿系統(tǒng)形成結晶損害腎臟、碳酸氫鈉的藥效降低的作用。

  6、服用退熱凈時不宜食用 退熱凈與糖可形成復合體,減少初期的吸收速度,影響藥物療效,故服退熱凈不宜食用紅糖。

  以上就是關于:“四川紅糖粑粑的做法 人見人愛的一款甜點”的分享,希望對你有幫助。

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