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鱈魚的做法大全 鱈魚蒸豆腐怎么做

深圳查查吧 作者：閆柴努 2014-03-25 15:29

　　鱈魚的做法有哪些，怎么做鱈魚蒸豆腐好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。

　　鱈魚蒸豆腐

　　材明細

　　鱈魚3塊

　　嫩豆腐1塊

　　鹽 適量

　　花椒油 適量

　　生姜 適量

　　蔥 適量

　　味極鮮醬油 適量

　　做法

　　1. 嫩豆腐一大塊;

　　2. 冰凍鱈魚清洗干凈，刮去魚鱗;改刀，用鹽、料酒腌制入味;

　　3. 嫩豆腐切成片碼放在盤中，撒上鹽、澆上味極鮮醬油;

　　4. 把鱈魚碼放在豆腐片上;

　　5. 放上蔥段、姜片;

　　6. 開水上鍋，大火蒸10分鐘，出鍋前淋入花椒油即可。

鱈魚蒸豆腐

 

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