鱈魚(yú)的做法有哪些，香菇鱈魚(yú)豆芽湯如何做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法，一起來(lái)看看吧。

　　香菇鱈魚(yú)豆芽湯

　　食材明細(xì)

　　香菇適量

　　鱈魚(yú)適量

　　豆芽 適量

　　橄欖油 適量

　　鹽 適量

　　生抽 適量

　　做法

　　1. 制作此菜的材料。

　　2. 香菇洗凈，剪去根本，放到開(kāi)水中焯燙。

　　3. 鍋中放入適量橄欖油燒熱，放入八角炒香。

　　4. 放入豆芽翻炒，炒至豆芽斷生。

　　5. 往豆芽菜里加入適量的生抽翻炒均勻。

　　6. 翻炒均勻的豆芽里，添加適量的涼水。

　　7. 把焯燙好的香菇放到里面。

　　8. 蓋上鍋蓋燉煮一會(huì)兒，直到豆芽稍微有些變軟時(shí)候，把鱈魚(yú)放入湯里燉煮。

　　9. 大火燒開(kāi)直到鱈魚(yú)熟透即可