蜜汁苦瓜怎么做好吃，如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
蜜汁苦瓜
食材明細(xì)
苦瓜一根
枸杞 15粒
蜂蜜 8克
白糖 8克
涼白開 40克
做法
1. 準(zhǔn)備好食材，枸杞用清水浸泡備用。
2. 苦瓜洗凈泡開，把中間的瓤子去除干凈再洗凈備用。
3. 把苦瓜切斜刀片成薄片。
4. 鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油，倒入苦瓜焯燙撈出過涼。
5. 取一個(gè)碗加入蜂蜜。
6. 再加入白糖。
7. 加入4倍的涼白開。
8. 攪拌至糖融化。
9. 加入瀝干水分的苦瓜和泡好的枸杞。
10. 拌均勻后包上保鮮膜放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)即可。
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