椰汁西米露的做法有哪些，怎么做好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
椰汁西米露
主料
西米
輔料
椰奶適量 水適量
做法
1. 鍋里放半鍋水,煮開后放西米,水滾后中小火煮10~15分鐘,因為西米很容易結(jié)底,所以期間要經(jīng)常攪拌下.
2. 煮到西米外面透明,芯子還是白白的,關火.把西米撈出在冷水里沖到完全涼透,再煮半鍋水,水滾后放西米繼續(xù)煮,時不時的攪下攪下直到西米變成完全透明,關火,冷水沖涼,再泡涼開水.
3. 吃的時候,把西米從涼開水里撈出,喜歡吃熱的就沖入熱的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰鎮(zhèn)過的椰奶或者牛奶,放自己喜歡的水果丁,蜂蜜,攪拌均勻.
2021-07-20
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