苦瓜的做法有哪些,怎么做鳳梨苦瓜雞好吃,下面是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
鳳梨苦瓜雞
材料
苦瓜1條,雞1/2只,醬鳳梨4片,醬鳳梨汁1大匙,甘草2片,鹽適量
鳳梨苦瓜雞的做法
1.苦瓜去籽切片備用。
2.雞肉切塊,汆燙去血水,洗凈備用。
3.水2500㏄,滾后放入作法1苦瓜、鳳梨、鳳梨汁,煮約30分。
4.再放入作法2雞肉、甘草,續(xù)煮約20分鐘,起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
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