怎么做黑椒鹽煎翅好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
主料：雞翅中10只，淀粉1湯匙，水
配料：黑胡椒，蒜2瓣，鹽1茶匙，糖1/4茶匙，料酒各適量
做法
1. 雞翅中洗凈，處理干凈表面的毛， 加入淀粉和少量水，料酒抓勻。
2. 再加入黑胡椒，蒜末，鹽糖，抓勻腌制半個(gè)小時(shí)。
3. 平底鍋刷薄薄的一層底油，將雞翅表皮朝下排入鍋中，中大火煎至兩面金黃即可。
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