芹菜可以作配菜也可以作主菜，吃法非常多，一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“芹菜拌黑豆的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下芹菜拌黑豆的做法：

　　材料：芹菜，胡蘿卜，黑豆，檸檬，鹽，醬油，糖，黃豆等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備還食材。

　　2豆子放到高壓鍋里壓20分鐘。

　　3胡蘿卜去皮，芹菜去葉。

　　4胡蘿卜和芹菜切丁。

　　5胡蘿卜焯水。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

　　6芹菜焯水。

　　7黃豆撈出，放入芹菜和胡蘿卜，放入檸檬 糖 醬油 鹽 調(diào)味。

　　以上主要介紹了芹菜拌黑豆的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于芹菜的相關(guān)知識。

　　芹菜的種類

　　意大利冬芹

　　植株長勢強(qiáng)，株高85cm，葉柄粗大，實(shí)心，葉柄基部寬1.2cm，厚0.95cm，質(zhì)地脆嫩，纖維少，藥香味濃

　　美國白芹

　　植株較直立，株形較緊湊，株高60cm以上。單株重0.8～1Kg。保護(hù)地栽培時(shí)易自然形成軟化栽培，

　　西芹

　　植株高大，生長旺盛，株高80cm以上。對枯萎病、缺硼癥抗性較強(qiáng)。定植后80天可上市，單株重1Kg以上，畝產(chǎn)達(dá)7500Kg以上。

　　鐵桿芹菜

　　葉色深綠，有光澤，葉柄綠色，實(shí)心或半實(shí)心，單株重0.25Kg，畝產(chǎn)5000Kg左右。

　　本芹

　　該品種生長勢強(qiáng)，抽薹晚，分枝少。葉柄實(shí)心，品質(zhì)好，抗病，適應(yīng)性廣。

　　津南冬芹

　　該品種葉柄較粗，淡綠色，香味適口。株高90cm，單株重0.25Kg，分枝極少，最適冬季保護(hù)地生產(chǎn)使用。

　　溫馨小提示

　　1、芹菜是涼性的蔬菜，芹菜性涼質(zhì)滑，脾胃虛寒，大便溏薄者不宜多食。

　　2、低血壓患者不能吃，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用。

　　以上就是關(guān)于：“芹菜拌黑豆的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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