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鱈魚的做法 怎么做香菇蒸鱈魚

  怎么做鱈魚好吃,它的做法有哪些,下面就來(lái)看看香菇蒸鱈魚詳細(xì)做法吧。

香菇蒸鱈魚
香菇蒸鱈魚

  主料:鱈魚250g,香菇1大朵

  配料:料酒,鹽,白糖,蒸魚豉油,小米椒,姜,小蔥各適量

  做法

  1.把姜,蔥切段放進(jìn)盤子中間。

  2.鱈魚洗凈控水均勻抹一層料酒一層薄鹽。放在蔥姜段上,再擺上切好的香菇片。

  3.把蒸魚豉油加少許白糖調(diào)勻做成料汁,淋在香菇鱈魚上。放上姜絲和蔥段。

  4.入開(kāi)水鍋,大火蒸7.8分鐘關(guān)火,撒上小米椒碎,蔥花,淋上香油或是澆上熱油即可。

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