韭菜的做法 怎么做韭菜雞蛋蝦皮餃子

　　韭菜的做法有哪些 以下就是關(guān)于韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法，來看看吧。

韭菜雞蛋蝦皮餃子

　　主料：韭菜，雞蛋，蝦米，餃子皮

　　配料：鹽，油，香油、生姜、五香粉

　　做法

　　1、蝦皮剁碎。

　　2、韭菜洗凈，切碎。

　　3、雞蛋炒成小顆泣。

　　4、把韭菜末，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生姜末，五香粉，鹽，香油放入大碗內(nèi)。

　　5、攪拌均勻做成餡料備用。

　　6、取一片餃子皮，加適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。 捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。

　　7、餃子包好后，可以放冰箱速凍。食用時(shí)鍋內(nèi)水燒開，下入包好的餃子，煮熟即可，可搭配自己喜歡的蘸料。