白菜水分足,美味又營養(yǎng),熱量低,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“干煸白菜粉絲的做法 加點醋和糖會更提味”,一起來看下吧!
首先來看下干煸白菜粉絲的做法:
材料:白菜,粉絲,豆瓣醬,鹽,糖,醋,老抽等
步驟:
1白菜洗凈,切成小條狀
2粉絲用熱水泡一下待用
3鍋放油,加郫縣豆瓣炒香
4放入白菜炒一下
5放粉絲炒勻
6加鹽、糖、醋、老抽調(diào)下味
7可以了!
以上主要介紹了干煸白菜粉絲的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白菜的相關(guān)知識。
白菜不能和什么一起吃
1、白菜不能跟兔肉一起吃,同食容易出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀;
2、白菜不能跟山竹一起吃,否則容易引起身體不適;
3、白菜不能跟黃鱔一起吃,兩則同吃容易引起中毒;
4、白菜不能跟黃瓜一起吃,會降低兩者的營養(yǎng)價值;
吃白菜的注意事項
不吃煮熟隔夜或未腌透的白菜
新鮮白菜中含有對身體無害的硝酸鹽物質(zhì),煮熟隔夜或未腌透的白菜在細菌的長期作用下會生成可致癌的亞硝酸鹽,人體食用后會嚴重危害健康。
不吃沒洗凈的白菜心
經(jīng)過長時間的積累,白菜心中可能存在著很多有害物質(zhì)如蟲卵、肥料和細菌等。在煮食白菜心前,最好先用淡鹽水浸泡白菜心半個鐘頭再用清水洗凈。
不用報紙接觸白菜
報紙上的油墨中含有汞、鎘和鉛等重金屬有毒物質(zhì)和多氯聯(lián)苯等致癌物,用報紙接觸白菜會使白菜受到報紙上油墨中有害成分的污染,人體進食被報紙污染的白菜后會嚴重危害健康。
以上就是關(guān)于:“干煸白菜粉絲的做法 加點醋和糖會更提味”的分享,希望對你有幫助。
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