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猴頭菇的家常做法 猴頭菇排骨湯怎么做

深圳查查吧 作者：mtvzp 2014-09-18 17:33

　　怎么做猴頭菇好吃，如何做猴頭菇排骨湯，現(xiàn)在就來看看它的做法。

　　猴頭菇排骨湯

　　材料

　　排骨500克，猴頭菇一朵，瓠子400克，蔥15克，姜15克，鹽少許

　　做法

　　1.鍋中放油，油熱后，倒入生姜爆香

　　2.倒入排骨翻炒至變色

　　3.倒入高壓鍋中

　　4.放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開后再煮20分鐘關(guān)火備用

　　5.猴頭菇洗凈

　　6.用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟

　　7.放入開水中焯一下去苦味取出

　　8.將猴頭菇倒入排骨湯中

　　9.再倒入切成滾刀狀的瓠子，煮至瓠子熟，加少許鹽即可

猴頭菇排骨湯

 

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