猴頭菇的家常做法有哪些，如何做猴頭菇排骨湯，以下是它的做法介紹，來看看吧。
猴頭菇排骨湯
用料
猴頭菇5朵
香菇5朵
排骨500克
花椒
姜片
黃酒
紅棗適量
猴頭菇排骨湯的做法如下：
將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用
將猴頭菇用清水泡軟后撈出(8小時以上，大家可以吃完晚飯后泡上)，擠干水，去根蒂和泥沙;再放開水鍋中氽40分鐘，撈出后擠盡水分，撕成小朵備用
燉鍋中加水，放入排骨、猴頭菇、香菇、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘
大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉2小時候左右，到排骨軟為止
猴頭菇怎么做，如何做猴頭菇排骨湯好喝，上面就是它的做法介紹，你學會了嗎?
2021-07-20
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