魚頭湯的家常做法有哪些，怎么做酸筍魚頭湯好喝，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
酸筍魚頭湯
用料
魚頭
酸筍絲
軟豆腐
鹽
做法
需要把魚頭里牙與腮連接部份去清楚，這塊圓形的軟骨需要去除干凈，因為這塊最腥，只要把這塊拿掉，魚多洗幾次，就不會腥了
去掉的部份
去除后的
切好備用
魚頭切好塊備用
酸筍絲承出一部份備用
生姜切塊備用
豆腐切塊備用
鍋中放油，燒熱，放入切好的生姜塊編炒
生姜炒干后撈出
酸筍絲放入剛編炒過的姜油中翻炒，炒出香味
放入剛切好的魚塊翻炒
魚翻炒出香味
放入高湯，放入切好的豆腐，燒開，放入少許鹽，如覺的不夠酸，可加少許醋調(diào)味
轉(zhuǎn)入小煲中，小火煲5-10分鐘
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
