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鯽魚豆腐湯怎么做 鯽魚的做法大全

  鯽魚的做法有哪些,怎么做鯽魚豆腐湯,下面就來看看它的具體做法介紹。

  鯽魚豆腐湯

  食材明細

  鯽魚1-2條

  內(nèi)酯豆腐一塊

  小蔥 適量

  姜 適量

  鹽 適量

  糖 適量

  白胡椒粉 適量

  做法

  1. 把魚洗凈,加細鹽抹魚身,瀝干水。

  2. 豆腐切塊。

  3. 熱鍋涼油,煎魚。

  4. 烹料酒后加涼水蓋過魚身,加豆腐塊。

  5. 鍋蓋加上,中火,燜煮十五分鐘

  6. 湯變白后,加入蔥段,加鹽,少量糖調(diào)味,再煮兩分鐘。

  7. 起鍋,散蔥段和白胡椒粉。

鯽魚豆腐湯

 

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