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鯽魚豆腐湯怎么做 鯽魚的做法大全

深圳查查吧 作者：閆介 2014-05-19 15:57

　　鯽魚的做法有哪些，怎么做鯽魚豆腐湯，下面就來(lái)看看它的具體做法介紹。

　　鯽魚豆腐湯

　　食材明細(xì)

　　鯽魚1-2條

　　內(nèi)酯豆腐一塊

　　小蔥 適量

　　姜 適量

　　鹽 適量

　　糖 適量

　　白胡椒粉 適量

　　做法

　　1. 把魚洗凈，加細(xì)鹽抹魚身，瀝干水。

　　2. 豆腐切塊。

　　3. 熱鍋涼油，煎魚。

　　4. 烹料酒后加涼水蓋過魚身，加豆腐塊。

　　5. 鍋蓋加上，中火，燜煮十五分鐘

　　6. 湯變白后，加入蔥段，加鹽，少量糖調(diào)味，再煮兩分鐘。

　　7. 起鍋，散蔥段和白胡椒粉。

鯽魚豆腐湯

 

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