臘肉的做法有哪些，怎么做臘肉毛豆燉蓮藕好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
臘肉毛豆燉蓮藕
食材明細(xì)
蓮藕350克
毛豆100克
臘肉80克
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
蔥 適量
油 適量
雞精 適量
做法
1. 準(zhǔn)備食材
2. 蓮藕去皮洗凈，切粗條，毛豆洗凈，臘肉切薄片
3. 取湯鍋，放適量水，放下蓮藕
4. 放姜，蔥，料酒
5. 放臘肉，大火煮開，小火10分鐘
6. 放下毛豆，煮10分鐘
7. 加鹽煮1分鐘
8. 加雞精，蔥花，滴點(diǎn)植物油即可
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