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豌豆的做法 怎么做臘腸炒豌豆

深圳查查吧 作者：svxclx 2014-05-06 15:16

　　豌豆的做法有哪些，怎么做臘腸炒豌豆好吃，下面就介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。

　　臘腸炒豌豆

　　食材明細

　　豌豆300克

　　廣式臘腸1根

　　香蔥 適量

　　食用油 15毫升

　　白砂糖 5克

　　鹽 2克

　　做法

　　1. 新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小丁，香蔥切碎。

　　2. 鍋置火上油燒熱，放入蔥花、豌豆翻炒至變色。

　　3. 加入臘腸、水調(diào)至中火加蓋燜燒片刻。

　　4. 調(diào)入砂糖、鹽，大火收汁即可。

臘腸炒豌豆

 

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