豌豆許多人都超愛吃,做法多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“豌豆瘦肉湯粉的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下豌豆瘦肉湯粉的做法:
材料:
豌豆,瘦肉,米面,花生油,鹽,生抽,蠔油,料酒,十三香等
步驟:
1.食材準(zhǔn)備
2.瘦肉洗凈切薄片,放入少許油、生抽、蠔油、料酒抓勻,腌制片刻
3.豌豆洗凈,控干水份
4.米面沖洗干凈
5.起油鍋,放入豌豆炒勻
6.倒入清水煮熟
7.放入瘦肉煮開
8.放入米面煮
9.撒入鹽
10.撒入十三香
11.淋入生抽拌勻,即可出鍋
以上主要介紹了豌豆瘦肉湯粉的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于豌豆的相關(guān)知識(shí)。
吃豌豆的好處
通利大腸
豌豆中富含粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用
防癌治癌
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。
降血壓
豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質(zhì)等人群食用的養(yǎng)生食物?;加懈哐獕翰』蛴醒獕荷撸霈F(xiàn)頭痛、心煩、脈弦的人,經(jīng)常服用以豌豆及其制品烹飪制作的菜肴、湯羹,是大有裨益的。
小貼士
豌豆粉不宜食用,制作過程中會(huì)使用到明礬,進(jìn)食過多明礬影響身體健康。
以上就是有關(guān)于:“豌豆瘦肉湯粉的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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