豌豆許多人都超愛吃，做法多樣，營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豌豆瘦肉湯粉的做法 好看好吃又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下豌豆瘦肉湯粉的做法：

　　材料：

　　豌豆，瘦肉，米面，花生油，鹽，生抽，蠔油，料酒，十三香等

　　步驟：

　　1.食材準(zhǔn)備

　　2.瘦肉洗凈切薄片，放入少許油、生抽、蠔油、料酒抓勻，腌制片刻

　　3.豌豆洗凈，控干水份

　　4.米面沖洗干凈

　　5.起油鍋，放入豌豆炒勻

　　6.倒入清水煮熟

　　7.放入瘦肉煮開

　　8.放入米面煮

　　9.撒入鹽

　　10.撒入十三香

　　11.淋入生抽拌勻，即可出鍋

　　以上主要介紹了豌豆瘦肉湯粉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于豌豆的相關(guān)知識。

　　吃豌豆的好處

　　通利大腸

　　豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用

　　防癌治癌

　　在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　降血壓

　　豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質(zhì)等人群食用的養(yǎng)生食物?；加懈哐獕翰』蛴醒獕荷?，出現(xiàn)頭痛、心煩、脈弦的人，經(jīng)常服用以豌豆及其制品烹飪制作的菜肴、湯羹，是大有裨益的。

　　小貼士

　　豌豆粉不宜食用，制作過程中會使用到明礬，進(jìn)食過多明礬影響身體健康。

　　以上就是有關(guān)于：“豌豆瘦肉湯粉的做法 好看好吃又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。