豌豆做法多樣，營養(yǎng)豐富，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豌豆海鮮粥如何做 淋上料酒可去腥提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下豌豆海鮮粥如何做：

　　材料：

　　瘦肉，豌豆，胡蘿卜，大米，花生油，鹽，生抽，蠔油，料酒等

　　步驟：

　　1.食材準備

　　2.大米洗凈

　　3.下鍋，倒入清水，開始煮粥

　　4.蠔豉浸泡十分鐘，清洗干凈黑色的污垢，反復沖洗干凈

　　5.瘦肉洗凈切丁，放入鹽、生抽、蠔油、料酒抓勻;倒入花生油抓勻，腌制片刻

　　6.胡蘿卜去皮洗凈切丁

　　7.豌豆去殼，洗凈

　　8.待米粥濃稠時，放入胡蘿卜

　　9.再放入豌豆和蠔豉煮熟后

　　10.放入肉丁煮兩分鐘，即可出鍋享用

　　以上主要介紹了豌豆海鮮粥如何做，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道粥喔。接著要給大家補充點關(guān)于豌豆的相關(guān)知識。

　　女人吃豌豆的好處

　　調(diào)和脾胃

　　用于脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。

　　乳汁不通

　　產(chǎn)后乳汁不下，煩熱口渴，可多食用豌豆。

　　抗菌消炎

　　豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。

　　通利大腸

　　豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。

　　防癌治癌

　　在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　降血壓

　　豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質(zhì)等人群食用的養(yǎng)生食物。患有高血壓病或有血壓升高，出現(xiàn)頭痛、心煩、脈弦的人。

　　溫馨小提示

　　豌豆不能與醋同食，易引起人體消化不良。

　　以上就是關(guān)于：“豌豆海鮮粥如何做 淋上料酒可去腥提味”的分享，希望對你有幫助。