多寶魚的做法有哪些，怎么做剁椒多寶魚好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　剁椒多寶魚

　　食材明細(xì)

　　多寶魚1條

　　剁椒適量

　　蔥姜蒜 適量

　　蒸魚豉油 適量

　　料酒 適量

　　食用油 適量

　　做法

　　1. 材料：多寶魚(鲆魚1條)，蔥、姜、蒜、剁椒、蒸魚豉油、料酒、食用油適量。

　　2. 多寶魚去內(nèi)臟、去鱗洗凈，魚身上片切幾個斜口。

　　3. 蔥姜蒜切沫。

　　4. 蔥姜蒜末加適量料酒、蒸魚豉油調(diào)拌成汁水。

　　5. 魚放置盤中，上面均勻?yàn)⑸狭现?/p>

　　6. 剁椒覆蓋在魚身上。

　　7. 還要考慮寶寶，在魚腹下片了塊肉做清蒸給寶寶吃。

　　8. 上鍋蒸10分鐘虛蒸3分鐘出鍋。

　　9. 蒸好的魚。

　　10. 鴉片魚潷出汁水。

　　11. 鍋預(yù)熱倒入食用油加熱。

　　12. 熱油均勻澆到魚身上。