米線的做法有哪些,怎么做樹番茄拌米線好吃,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。
樹番茄拌米線
食材明細(xì)
米線500克
樹番茄100克
鹽 適量
蒜 適量
緬芫荽 適量
小米辣 適量
醬油 適量
泰國(guó)檸檬醋 適量
白糖 適量
味精 適量
做法
1. 樹番茄洗凈后放蒸鍋里蒸熟。
2. 準(zhǔn)備一碗米線。
3. 樹番茄蒸熟后稍放涼剝?nèi)ネ馄?,然后用匙子壓爛成泥狀。
4. 蒜和小米辣剁碎,緬芫荽洗凈后切細(xì)。
5. 把蒜末和小米辣放入樹番茄碗里,并加入兩三匙涼水?dāng)噭颉?/p>
6. 放入一匙醬油。
7. 放入一些泰國(guó)檸檬醋和小匙的白糖拌勻。
8. 把切好的緬芫荽放入米線碗里,并倒入調(diào)好的味汁攪拌均勻即可食用。
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