冬瓜的做法有哪些，如何做肉沫水晶冬瓜片好吃，下面就來介紹下它的詳細做法，一起來看看吧。
肉沫水晶冬瓜片
食材明細
豬肉適量
冬瓜適量
蔥 適量
蒜 適量
鹽 適量
麻油 適量
醬油 適量
做法
1. 主料
2. 豬肉剁成肉沫
3. 冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
4. 蒜頭切成沫
5. 隨后放入肉沫里，并加入適量鹽，攪拌均勻，腌制一會
6. 將冬瓜片鋪于盤底
7. 腌好的肉沫鋪于冬瓜片上
8. 鍋里放適量水，燒開后放到蒸架上，大火蒸10分鐘左右
9. .蒸好后，撒上蔥花就可以了
2021-07-20
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