雞爪的做法有哪些，怎么做養(yǎng)顏鳳爪湯好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　養(yǎng)顏鳳爪湯

　　食材明細(xì)

　　雞爪200克

　　香菇 5朵

　　枸杞 10來(lái)顆

　　蔥姜 少許

　　花椒 幾粒

　　食鹽 1/2茶勺

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好雞爪、香菇、枸杞、蔥姜。

　　2. 香菇洗凈，用清水泡發(fā)。

　　3. 清水中加入拍碎的蔥姜與數(shù)粒花椒。

　　4. 水開以后倒入洗凈的雞爪，焯去血水與浮沫，撈出再次洗凈。

　　5. 砂鍋中加入泡發(fā)香菇的水(不夠的話再添加適量清水)，倒入雞爪，放入2片姜、一個(gè)蔥結(jié)。

　　6. 蓋上蓋子，水開以后轉(zhuǎn)中小火煲20分鐘。

　　7. 取出蔥結(jié)，加入泡發(fā)好的香菇和枸杞，繼續(xù)再煲半小時(shí)。

　　8. 調(diào)入少許鹽，再煲2、3分鐘即可。