黃花魚的做法有哪些，怎么做蔥燒黃花魚好吃?下面就來看下它的詳細做法，一起來學著做吧。
蔥燒黃花魚
食材明細
黃花魚適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
陳醋 適量
做法
1. 準備材料
2. 將黃花魚處理干凈，打花刀，均勻地撒上少許鹽腌漬半小時
3. 將大蔥拍碎切段，姜切片備用
4. 熱油鍋，放入腌好的黃花魚
5. 兩面煎至金黃
6. 放入姜片蔥段
7. 倒入生抽、料酒和陳醋及一小杯水
8. 小火慢煨，至水差不多收干為止
9. 起鍋裝盤，撒小香蔥和紅椒裝飾即可
2021-07-20
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