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如何做香煎帶魚 帶魚的做法

深圳查查吧 作者：任況大 2014-01-23 17:06

　　怎么做香煎帶魚好吃，如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　香煎帶魚

　　食材明細(xì)

　　帶魚700g

　　面粉 適量

　　鹽 適量

　　花生油 適量

　　做法

　　1. 帶魚提前化凍。

　　2. 去除內(nèi)臟，剪掉頭尾，洗凈。

　　3. 將帶魚剪成大小合適的長段，撒上鹽腌制片刻。

　　4. 小盤中倒入適量的面粉。

　　5. 把腌制好的帶魚段外層裹勻面粉。

　　6. 鍋中倒入適量油，6成熱時放入帶魚段，中火煎制。

　　7. 待底面上色時翻面，繼續(xù)煎制另一面。魚肉兩面都煎至金黃色時即熟。

香煎帶魚

 

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