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鯽魚的做法大全 醬燒鯽魚怎么做

深圳查查吧 作者：方奎某 2013-12-05 15:47

　　醬燒鯽魚怎么做好吃，如何做，以下是它的做法講解，一起來學(xué)著做吧。

　　醬燒鯽魚

　　材料

　　鯽魚1條，紅椒1個(gè)，蒜3瓣，蔥1截，黃豆醬1大勺，生抽1小勺，鹽少許

　　做法

　　1.鯽魚處理干凈，兩面各劃幾刀，以便入味

　　2.紅椒、蒜、蔥均切成小粒

　　3.鍋中加適量油，燒熱后放入魚，煎至兩面金黃

　　4.加適量水，加入蒜末和生抽

　　5.再加入一大勺黃豆醬和適量鹽

　　6.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘即可，出鍋趁熱撒上紅椒粒和蔥粒

醬燒鯽魚

 

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