白蘿卜燉豬排骨怎么做好吃,如何做,以下是它的做法講解,一起來(lái)學(xué)著做吧。
白蘿卜燉豬排骨
材料
主料:白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克,
調(diào)料:鹽3克,大蔥10克
做法
1.排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片。
2.將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜,蔥燉熟,撇去湯面浮油,加入精鹽適量即可。
小訣竅
健康提示:
1.消食健胃,理氣化痰。
2.用于脾失健運(yùn)挾食、挾痰厭食癥。
3.白蘿卜味甘,性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨。
4.與蘿卜燉服,氣香味鮮,是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。
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