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冬瓜炒瘦肉怎么做 冬瓜的做法大全

深圳查查吧 作者：侯司復(fù) 2013-11-28 16:13

　　冬瓜的做法有哪些，怎么做冬瓜炒瘦肉好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

冬瓜炒瘦肉
冬瓜炒瘦肉

　　主料：冬瓜520g，豬瘦肉150g

　　配料：油適量，鹽適量，生抽適量，蒜適量，蔥花適量，生粉適量

　　做法

　　1.冬瓜切片，瘦肉加鹽、生抽、生粉腌制5分鐘。

　　2.熱油爆香蒜，倒入冬瓜翻炒。

　　3.炒軟放入鹽、生抽裝碟備用。

　　4.熱油炒瘦肉，炒到斷生倒入冬瓜再炒幾分鐘。

　　5.放入蔥花，翻炒勻即可。

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