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墨魚(yú)雞子湯怎么做 墨魚(yú)的做法介紹

深圳查查吧 作者：鄧見(jiàn)眄 2013-09-09 16:14

　　墨魚(yú)的做法有哪些，怎么做墨魚(yú)雞子湯好吃，現(xiàn)在就來(lái)給大家介紹下它的做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。

　　墨魚(yú)雞子湯

　　主料：公雞半只、墨魚(yú)1個(gè)

　　配料：枸杞子適量、姜片適量

　　做法

　　1、墨魚(yú)用熱水泡發(fā)。

　　2、將泡發(fā)好的墨魚(yú)撕去黑膜并清洗干凈，切成合適的小塊，待用。

　　3、鍋中燒開(kāi)水，放入洗凈的雞塊氽水。

　　4、將氽水后的雞塊用清水沖洗干凈。

　　5、燉鍋中摻入適量清水，放入雞塊、墨魚(yú)、姜片，大火燉開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉。

　　6、燉至雞肉和墨魚(yú)都已熟軟。

墨魚(yú)雞子湯

 

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