墨魚的做法有哪些，怎么做墨魚雞子湯好吃，現(xiàn)在就來給大家介紹下它的做法，一起來學(xué)著做吧。
墨魚雞子湯
主料：公雞半只、墨魚1個
配料：枸杞子適量、姜片適量
做法
1、墨魚用熱水泡發(fā)。
2、將泡發(fā)好的墨魚撕去黑膜并清洗干凈，切成合適的小塊，待用。
3、鍋中燒開水，放入洗凈的雞塊氽水。
4、將氽水后的雞塊用清水沖洗干凈。
5、燉鍋中摻入適量清水，放入雞塊、墨魚、姜片，大火燉開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉。
6、燉至雞肉和墨魚都已熟軟。
2021-07-20
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