雞蛋怎么做，它的做法有哪些，以下是關(guān)于雞蛋炒饅頭的具體做法，一起來(lái)看看吧。
雞蛋炒饅頭
主料：雞蛋、饅頭、蔥花各適量
配料：料酒、鹽、雞精各適量
做法
1、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒打成蛋液，待用。將饅頭放在案板上切成小塊，待用。
2、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，合入切好的饅頭翻炒翻炒。
3、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味炒勻，擱入蔥花，即成。
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