相信大家對于老干媽并不陌生了，不夸張的說，每家每戶都會備上一瓶老干媽，那么你知道老干媽炒飯怎么做嗎?以下是老干媽炒飯簡單做法，一起了解一下。

　　老干媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風味食品之一。近幾十年來，一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。

　　老干媽炒飯怎么做

　　食材明細

　　主料：剩米飯適量 老干媽1匙 蘑菇6個 香腸適量

       輔料：甜椒1個 洋蔥1個 醬油2勺 

　　老干媽炒飯的做法

　　1、剩米飯一碗，加入點香油，米飯就會粒粒分明。

　　2、蘑菇六七朵，一分為四，切塊。洋蔥一個，切丁。甜椒一個，切丁。

　　3、香腸2根，切片。

　　4、中大火，油熱后，放點姜絲。

　　5、放入香腸，翻炒片刻。

　　6、放入蔬菜。

　　7、翻炒片刻后，倒入米飯。

　　8、加入:一勺老干媽辣醬，兩勺醬油，一勺番茄醬(或少量糖)。關(guān)火，撒上鹽，胡椒粉即可。

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