食材明細(xì)

　　主料：剩米飯適量 老干媽1匙 蘑菇6個(gè) 香腸適量

       輔料：甜椒1個(gè) 洋蔥1個(gè) 醬油2勺 

　　老干媽炒飯的做法

　　1、剩米飯一碗，加入點(diǎn)香油，米飯就會(huì)粒粒分明。

　　2、蘑菇六七朵，一分為四，切塊。洋蔥一個(gè)，切丁。甜椒一個(gè)，切丁。

　　3、香腸2根，切片。

　　4、中大火，油熱后，放點(diǎn)姜絲。

　　5、放入香腸，翻炒片刻。

　　6、放入蔬菜。

　　7、翻炒片刻后，倒入米飯。

　　8、加入:一勺老干媽辣醬，兩勺醬油，一勺番茄醬(或少量糖)。關(guān)火，撒上鹽，胡椒粉即可。

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