冬瓜怎么做,如何做醬香冬瓜,以下是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
醬香冬瓜
主料:冬瓜、豆瓣醬
配料:白糖、鹽、雞精
做法
1、將冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成塊。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
3、隨后,加適量的清水煮開。
4、接著,加適量的豆瓣醬、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味煮開。
5、然后,煮至湯汁濃稠、冬瓜熟軟,即成。
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