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基圍蝦怎么做好吃 紅燒大蝦的做法

  基圍蝦怎么做好吃,如何做紅燒大蝦,現(xiàn)在就來講解下它的做法介紹。

  紅燒大蝦

  食材明細(xì)

  基圍蝦400克

  油 適量

  蔥 適量

  姜 適量

  蒜 適量

  糖 二勺

  生抽 二勺

  料酒 適量

  辣椒 適量

 紅燒大蝦

  做法

  1. 準(zhǔn)備食材

  2. 大蝦沖洗干凈后,剪去蝦槍和蝦須。

  3. 用牙簽在蝦背部第二節(jié)處挑出黑色的泥腸。

  4. 鍋中放油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。

  5. 放入大蝦翻炒至8分熟。

  6. 放入一勺料酒去腥。

  7. 入二勺生抽炒2分鐘。

  8. 放二勺白糖拌均勻,將汁收干即可。

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