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白灼基圍蝦怎么做 基圍蝦的做法

深圳查查吧 作者：tjcy 2014-08-14 13:46

　　基圍蝦的做法有哪些，怎么做白灼基圍蝦好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　白灼基圍蝦

　　主料

　　基圍蝦(300g)

　　調(diào)料

　　姜(適量)

　　蔥(適量)

　　鹽(適量)

　　料酒(適量)

　　廚具

　　煮鍋

　　做法

　　1、新鮮基圍蝦買回來用水浸泡一會。

　　2、用少許鹽搓洗蝦的表面，沖洗干凈。

　　3、蔥蒜切片，蔥打結(jié)。

　　4、鍋內(nèi)燒適量水，加入姜蔥蒜燒開小火煮一會。

　　5、倒入蝦，加少許鹽，一湯勺料酒煮一分鐘左右。

　　6、撈出看蝦全部變紅就可以了，上桌時用小碟子盛上醋和生抽，滴幾滴香油，沾汁吃更美味。

白灼基圍蝦

 

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