基圍蝦的做法有哪些，怎么做白灼基圍蝦好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
白灼基圍蝦
主料
基圍蝦(300g)
調(diào)料
姜(適量)
蔥(適量)
鹽(適量)
料酒(適量)
廚具
煮鍋
做法
1、新鮮基圍蝦買回來用水浸泡一會。
2、用少許鹽搓洗蝦的表面，沖洗干凈。
3、蔥蒜切片，蔥打結(jié)。
4、鍋內(nèi)燒適量水，加入姜蔥蒜燒開小火煮一會。
5、倒入蝦，加少許鹽，一湯勺料酒煮一分鐘左右。
6、撈出看蝦全部變紅就可以了，上桌時用小碟子盛上醋和生抽，滴幾滴香油，沾汁吃更美味。
2021-07-20
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