雪蛤的做法 怎么做西瓜椰汁雪蛤

　　雪蛤的做法有哪些，怎么做西瓜椰汁雪蛤好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　西瓜椰汁雪蛤

　　食材明細(xì)

　　雪蛤4克

　　椰粉40克

　　西瓜100克

　　冰糖 適量

　　做法

　　1. 雪蛤提前用水泡發(fā)10小時(shí)后撿去雜質(zhì)。

　　2. 煮鍋放適量水，放入兩片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水兩分鐘去除腥味。

　　3. 煮鍋另燒開兩碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小時(shí)后放入椰粉同煮。

　　4. 放入適量冰糖繼續(xù)煮二十分鐘即可關(guān)火放涼。

　　5. 用匙子舀一些西瓜。

　　6. 雪蛤放涼后放入舀出來西瓜即可食用。