作者: wbouu 2014-03-22 16:40 [查查吧]:uabf.cn
西葫蘆怎么做好吃,西葫蘆炒香腸如何做,下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
西葫蘆炒香腸
食材明細(xì)
西葫蘆2根
小香腸5節(jié)
香菇 適量
大蒜 適量
胡椒 適量
油鹽 適量
做法
1. 將西葫蘆, 香菇切成細(xì)長條的小塊, 小香腸分成兩半, 大蒜拍碎, 紅辣辣切成細(xì)長條備用;
2. 鍋中加入適量的油,下入大蒜瓣進(jìn)去煸炒;
3. 煸炒出香味后加入香菇一起翻炒;
4. 將香菇中的水分煸出后下入香腸翻炒;
5. 翻炒幾下后加入西葫蘆一起翻炒;
6. 翻炒至西葫蘆表皮變?yōu)榇渚G色, 加入鹽和胡椒等調(diào)味料;
7. 再繼續(xù)翻炒幾下后加入紅辣椒,翻炒均勻即可;
8. 層入盤中。