黃花菜味道非常不錯，吃法多樣，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“黃花菜蒸雞的做法 集營養(yǎng)美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下黃花菜蒸雞的做法：

　　材料：雞腿，黃花菜，姜絲，蔥花，料酒，淀粉，鹽，生抽，糖，食用油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.雞腿從上往下剪開，把肉和骨頭剔開

　　3.切成小塊備用

　　4.放入姜絲、料酒、生抽、鹽、糖、淀粉，抓勻

　　5.再倒入一勺油，抓勻腌制半小時

黃花菜蒸雞的做法 集營養(yǎng)美味于一體（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.將提前泡發(fā)好的黃花菜鋪地

　　7.再放上腌好的雞肉塊，沸水蒸15分鐘即可

　　以上主要介紹了黃花菜蒸雞的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃花菜的相關(guān)知識。

　　2018年黃花菜最新價格

　　新鮮黃花菜目前5元一斤左右。

　　干黃花菜價格在20元左右一公斤。干黃花菜并不是一種很難采摘到的食材，所以價格也是比較親民的，一般來說干黃花菜的價格在每公斤20元左右，泡發(fā)后的干黃花菜還是很出數(shù)的，一斤干黃花菜便可以食用幾頓的。

　　黃花菜怎么種植

　　(1)選地：黃花菜喜溫暖，適應(yīng)性強，但地上部遇霜則枯萎;根系發(fā)達，耐旱力強，在山坡地生長良好;對土壤要求不嚴，砂土、黏土、平川、山地均可種植。但以紅黃土壤最好。

　　(2)深翻整地：黃花菜是多年生作物，在翻耕土地時應(yīng)注意深翻耕，深翻土壤有利于根系生長，翻地深度20-30cm，摟平、打埂、修渠作畦。為便于以后的日常管理，畦寬以1-1.5m為宜，畦長不限，以方便為原則。

　　(3)繁殖：種子繁殖：這是快速生產(chǎn)種苗的方法，但黃花菜種子發(fā)芽率低，必須先浸種催芽，播后1年方可定植。另外，黃花菜還可分株繁殖、切片繁殖、分芽繁殖和組培繁殖。

　　(4)生育階段：黃花菜分為7個生育階段：2月至3月上中旬為萌芽期，3月中旬至5月下旬為分展葉期，5月下旬至6月中旬為抽薹期，6月中旬至7月上旬為萌蕾開花期，7月上旬至8月上旬為采后枯葉期，8月上旬至秋季初霜前為秋季展葉期，霜后到翌年1月為休眠期。

　　(5)適時移栽，合理密植：從花蕾采收完畢至下年發(fā)春苗前均可移栽，以花蕾采收完畢后分株移栽最好，當(dāng)年可發(fā)生冬苗，抽生新根，積累養(yǎng)分，翌年可抽薹投產(chǎn)。土壤肥力高的稻田、菜園土每畝種植16000穴。坡地、貧脊土壤每畝種植2000穴。種植方式以寬窄行交替為好。移栽后及時澆定根水，并用草木灰蓋蔸，成活后每畝用100～200公斤人糞尿?qū)λ茌鞫ǜ省?/p>

　　以上就是關(guān)于：“黃花菜蒸雞的做法 集營養(yǎng)美味于一體”的分享，希望對你有幫助。

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