牛肉口感佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以搭配各種各樣的食材做出美味，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“牛肉炒豆角怎么做好吃 姜蒜一定不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下牛肉炒豆角怎么做好吃：

　　材料：

　　豆角，牛肉，蔥，姜，蒜，玉米油，鹽，淀粉，生抽等

　　步驟：

　　1、豆角切斷洗好，蔥姜蒜切好

　　2、牛肉用淀粉，鹽，生抽腌制備用。

　　3、鍋燒熱，倒入玉米油炒牛肉至五成熟。

　　4、另起鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)玉米油，煸炒豆角

　　5、豆角比較難熟，倒入一點(diǎn)開(kāi)水，需要蓋鍋蓋燜10分鐘，偏小火，調(diào)入少許鹽。

　　6、倒入牛肉煸炒片刻，炒均勻出鍋。

　　以上主要介紹了牛肉炒豆角怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于牛肉的相關(guān)知識(shí)。

　　吃牛肉有什么好處

　　增加免疫力

　　可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

　　促進(jìn)康復(fù)

　　能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。

　　補(bǔ)鐵補(bǔ)血

　　鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

　　抗衰老

　　牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

　　牛肉的保存方法

　　1.牛肉如果在兩天內(nèi)吃完，可放在冰箱冷藏室保存。

　　2.如果肉量較多，要冷凍最好將牛肉切成小塊狀，放入冷凍室保存，每次食用時(shí)取出一小塊解凍即可。一般來(lái)說(shuō)，冷凍的牛肉口感比冷藏的牛肉質(zhì)量稍差。

　　以上就是關(guān)于：“牛肉炒豆角怎么做好吃 姜蒜一定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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