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草莓奶油蛋糕卷的做法 兒童都超愛的一款甜點(diǎn)

  草莓味道香甜,營養(yǎng)豐富,吃法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“草莓奶油蛋糕卷的做法 兒童都超愛的一款甜點(diǎn)”,一志來看下吧!

  首先來看下草莓奶油蛋糕卷的做法:

  材料:雞蛋,淡奶油,牛奶,玉米油,白砂糖,低筋面粉,白醋等

  步驟:

  1.四個雞蛋,分開蛋清和蛋黃,蛋黃里加入牛奶、玉米油攪拌均勻

  2.低筋面粉過篩,分次加入蛋黃液里

  3.攪拌成無顆粒的順滑面糊

  4.四個蛋清加入白醋攪打,分三次加入40克砂糖,打發(fā)至剛剛能拉出小尖角,千萬不要打發(fā)過度,否則蛋糕卷容易卷裂

  5.先取1/3的蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻

草莓奶油蛋糕卷的做法 兒童都超愛的一款甜點(diǎn)

  6.再將所有的蛋黃糊倒入蛋白盆中,切拌均勻

  7.蛋糕糊倒入放了油紙的烤盤,放入預(yù)熱好的烤箱

  8.170度烤20分鐘

  9.烤好的蛋糕取出后,倒扣,撕去油紙

  10.淡奶油加20克細(xì)砂糖打發(fā)

  11.抹在蛋糕卷上,鋪上洗凈切碎的草莓

  12.卷起蛋糕卷

  13.冰箱冷藏幾個小時即可

  以上主要介紹了草莓奶油蛋糕卷的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于草莓的相關(guān)知識。

  吃草莓有什么好處

  增強(qiáng)記憶力

  假如你想增強(qiáng)記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

  美容作用

  草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助于延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,是完美的自制面膜。

  防止掉發(fā)

  草莓含有葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外,礦物質(zhì),如鎂和銅等,有助于防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)。

  有利于骨骼生長

  吃草莓最重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質(zhì),有助于促進(jìn)骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。

  增強(qiáng)抵抗力

  草莓富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。

  溫馨小提示

  清洗時千萬不可去蒂頭,因?yàn)檫@樣草莓會很容易受傷,也不要浸泡。因?yàn)椴葺坏┤サ兕^,放在水中浸泡,可能造成農(nóng)藥因水分而進(jìn)入草莓內(nèi)心,因此反而受更多污染。

  以上就是有關(guān)于:“草莓奶油蛋糕卷的做法 兒童都超愛的一款甜點(diǎn)”的分享,希望對你有幫助。

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