主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 炒花甲肉的做法 加點(diǎn)姜可去腥提味

炒花甲肉的做法 加點(diǎn)姜可去腥提味

  花甲肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法多樣,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“炒花甲肉的做法 加點(diǎn)姜可去腥提味”,一起來看下吧!

  首先來看下炒花甲肉的做法:

  材料:

  花甲,油,鹽,青辣椒,紅辣椒,洋蔥,蒜,姜,小蔥,生粉等

  步驟:

  1.將花甲洗凈,放入鍋里燒開,同時(shí)要放入姜片和蒜片

  2.等花甲煮至殼全部打開即可,把花甲肉取出洗凈,殼去掉即可

  3.準(zhǔn)備適量生粉兌水,作勾芡用

  4.準(zhǔn)備適量洋蔥,青椒,紅椒切成絲,小蔥切段

  5.準(zhǔn)備適量蒜片,姜絲

炒花甲肉的做法 加點(diǎn)姜可去腥提味

  6.熱鍋,放入蒜和姜爆香

  7.將青椒,紅椒,洋蔥放入爆香

  8.等配菜炒出香味后,放入花甲肉同炒約1分鐘

  9.放入適量鹽炒均勻

  10.進(jìn)行勾芡

  11.起鍋裝盤即可

  以上主要介紹了炒花甲肉的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于花甲的相關(guān)知識(shí)。

  吃花甲有什么好處

  清熱潤(rùn)肺

  很早年前,大家對(duì)于花甲的珍貴藥用功效作用就已經(jīng)很熟悉了,在我國(guó)很多醫(yī)藥典籍中就有相關(guān)花甲的記載?;啄軌蜃虧?rùn)肺部,用花甲熬湯,在秋冬的季節(jié)可以有助于清肺熱,同時(shí)滋補(bǔ)身體。

  美容

  花甲能夠有效的幫助代謝和排毒,越容易排凈身體內(nèi)的毒素,就相對(duì)于更多的能夠改善我們的臉色,讓容顏輕而易舉的變好變美。再有花甲還含有非常珍貴的抗氧化成分,自由基對(duì)于人體衰老是致命的,因此食用花甲你便會(huì)越美麗越年輕。

  治療咽喉炎

  花甲是古時(shí)候針對(duì)咽喉疾病的療藥之一,而且花甲入口清甜,對(duì)于咽喉不適的人同樣適合攝入?;字委熝屎硌装Y的這個(gè)藥用功效作用十分有效,對(duì)身體的損傷也很低,值得朋友們關(guān)注起來。

  如何清洗花甲

  在水中添加醋

  在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時(shí)左右,這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。

  在水中添加鹽和香油

  在水中放點(diǎn)鹽,再滴幾滴香油,然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時(shí),然后反復(fù)攪一攪,最后用清水沖洗干凈即可。這是因?yàn)辂}的味道和香油的香味會(huì)使花甲張開,再一攪動(dòng)就會(huì)合上,這樣一開一合,里面的沙子也就吐出來了。

  以上就是關(guān)于:“炒花甲肉的做法 加點(diǎn)姜可去腥提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多