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姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜

  姜的功效多多,去腥提味效果佳,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜”,一起來看下吧!

  首先來看下姜汁糖油粑粑的做法:

  材料:

  糯米粉,姜片,桂花,茶籽油,紅糖,冰糖,蜂蜜等

  步驟:

  1.材料

  2.紅糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用

  3.糯米粉加適量的水揉成團

  4.糯米團分成小份

  5.熱鍋,燒熱茶油,下糯米團坯,并用鏟子壓扁圓

姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜

  6.把糯米團兩面煎至有點金黃

  7.下之前混合味的紅糖姜水

  8.小火煮沸3分鐘左右,撒點桂花

  9.姜糖汁收8成干,關(guān)火

  10.即可食用

  以上主要介紹了姜汁糖油粑粑的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜品喔。接著要給大家補充點關(guān)于姜片的相關(guān)知識。

  生姜的挑選

  看表面

  優(yōu)質(zhì)姜的表面不用太干凈,也可能帶點土,表面比較平整。

  看手感

  優(yōu)質(zhì)姜捏上去比較堅挺,不會很軟,很酥。

  聞味道

  劣質(zhì)的姜聞起來帶有硫磺味,不可以購買。

  溫馨小提示

  生姜雖然對身體有很多的好處,可是會側(cè)記腎臟,產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀,因此每次次食用以不超過10g為宜。

  以上就是關(guān)于:“姜汁糖油粑粑的做法 色澤美觀味道香甜”的分享,希望對你有幫助。

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