菠菜味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,做法也是多多,因此很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“姜汁菠菜的做法 味道超鮮超有營(yíng)養(yǎng)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下姜汁菠菜的做法:
材料:
菠菜,姜,蒜,鹽,雞精,花椒油,生抽,醋,芝麻油等
步驟:
1菠菜洗凈,切成三段。
2姜磨成蓉備用。
3鍋中坐水燒開(kāi),下入切開(kāi)的菠菜焯水。
4焯好的菠菜撈出,過(guò)涼水。
5過(guò)了涼水的菠菜擠出些水份,放入容器中。
6依次加入鹽,雞精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。
7為了造型好看,找個(gè)深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中。
8壓入容器中的菠菜倒出裝盤即可。
以上主要介紹了姜汁菠菜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于菠菜的小知識(shí)。
菠菜的存儲(chǔ)
將葉子略微沾一點(diǎn)水,最好用超市的紙將它包起來(lái),然后裝進(jìn)保鮮袋,放入冰箱冷藏室中豎直擺放。
溫馨小提示
1. 菠菜烹熟后軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛(ài)美的人也應(yīng)常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定。
3. 同時(shí)菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過(guò)敏者。
4. 不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過(guò)多.
5. 另外脾虛便溏者不宜多食。
以上就是關(guān)于:“姜汁菠菜的做法 味道超鮮超有營(yíng)養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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