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孜然烤雞腿的做法 色澤美觀味道飄香

  雞腿肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值高,不管是燉,紅燒,炸都極入味。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“孜然烤雞腿的做法 色澤美觀味道飄香”,一起來看下吧!

  首先來看下孜然烤雞腿的做法:

  材料:

  雞腿,孜然粉,鹽,姜粉,料酒等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備食材:雞腿、孜然粉等;

  2.雞腿洗凈,中間劃開,放鹽、料酒、孜然粉、姜粉拌均腌制30分鐘;

  3.腌制好的雞腿用牙簽撐開;

  4.空氣炸鍋盤上涂抹一層油;

  5.把雞腿放入烤盤中;

孜然烤雞腿的做法 色澤美觀味道飄香

  6.蓋上蓋子,按25分鐘;

  7.烤至15分鐘時,翻轉(zhuǎn)一次,繼續(xù)烤,烤完之后,自動關(guān),即可取出;

  以上主要介紹了孜然烤雞腿的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)有關(guān)于雞腿的相關(guān)知識。

  雞腿的保存方法

  2-3天,家庭在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來,這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口,然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮,一般可以保鮮2-3天。

  雞腿的功效

  補(bǔ)腎精

  常吃雞肉可以緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

  強(qiáng)身健體

  雞肉在人體的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

  促進(jìn)智力發(fā)育

  雞肉在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用,因?yàn)殡u肉有抗氧化和一定的解毒作用。

  提高免疫力

  雞肉具有溫中益氣、益五臟、補(bǔ)精填髓、補(bǔ)虛損的功效,食補(bǔ)可以治療虛勞瘦弱、消渴、月經(jīng)不調(diào)、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、產(chǎn)后乳少、水腫等癥狀。

  以上就是關(guān)于:“孜然烤雞腿的做法 色澤美觀味道飄香”的分享,希望對你有幫助。

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