生菜味道非常清香，營養(yǎng)極豐富，做法更是多樣，很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“生菜拌粉絲的做法 怎么做會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下生菜拌粉絲的做法：

　　材料：

　　生菜，粉 絲，油，鹽，雞精，小辣椒，蒜，醋，花椒等

　　步驟：

　　1.粉絲入開水煮軟

　　2.撈出過涼水，瀝干水分

　　3.生菜切成細(xì)絲

       4.算和小辣椒切碎

　　5.生菜和粉絲放在大碗中

　　6.放上小辣椒和蒜末

　　7.倒入醋，調(diào)入鹽和雞精

　　8.燒熱油，炒香花椒

　　9.去除花椒，只將花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌勻即可食用

　　以上主要介紹了生菜拌粉絲的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于生菜的相關(guān)知識。

　　生菜的功效與作用

　　1、消脂減肥

　　有消除多余脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

　　2、鎮(zhèn)痛催眠

　　有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

　　3、驅(qū)寒利尿

　　能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

　　4、抑制病毒

　　其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

　　生菜的保存方法

　　3-5天

　　對乙烯極為敏感，儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點。

　　以上就是關(guān)于：“生菜拌粉絲的做法 怎么做會更入味”的分享，希望對你有幫助。